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2013-10-08 00:35 | カテゴリ:ブログ
本日のワンショット



見事な鰯雲です
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2013-08-19 23:37 | カテゴリ:ブログ
ひさしぶりのブログです。

お盆休みも終わってしまい、今日から通常業務開始ですね。

しかし、今日も日中は暑かった~

でも夜は涼しくなり、鈴虫の鳴き声が聞こえてきました。

今年は秋が長ければいいなぁ・・・

最近春と秋が短くて一番良い季節があっという間に過ぎてしまいますよね。



さて、私事ではありますが今回のお盆休みに台湾に行ってきました

食い倒れの2泊3日です。

グルメ記録を少しご紹介します。

まずは小龍包の名店「〈鼎泰豐(ディンタイフォン)〉にて

小龍包を食す。

P8153782.jpg

ハーフサイズの5個入りなので少し隙間が目立ちます

小龍包は肉汁があふれてやけどしないようにレンゲの上で

肉汁を先に出してそれをすすり身を食べます。

そしてエビ水餃子
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点心美味しかった~

人気店なので平日の昼前でも1時間待ちました。


待ち時間の間、街散策の途中で見つけた〈度小月〉に寄り道

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担仔麺

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1番人気の黄金蝦捲(エビのすり身揚げ)

そして夏季限定の
P8153770.jpg
筍の刺身

どれもすごく美味しかった~

台湾はエビが入ってる料理が多いです。



お店を出たら台湾で絶対食べたかった

念願のマンゴーかき氷店発見!!

P8153777.jpg

P8153779.jpg

これすごくボリューミーで3人で食べてちょうどいいくらいです。

でも台湾のかき氷は氷が水ではなくて雪花氷(ミルクカキ氷)

なので氷よりフワフワしてて思ったよりサクサク食べれちゃいます。

実際現地の方はこれよりボリュームのある氷を2人で食べてる方が多かったです。



台湾で絶対食べたかった「タピオカミルクティー」

のお店「囍壺人間茶館」にも行ってきました。

本当は最近日本にも支店をOPENしたタピオカミルクティー発祥店の

「春水堂」に行こうとしたらこちらのお店に変わってました。

「春水堂」は移転したらしいです。

※でも最終日に「春水堂」空港店にてタピオカミルクティー飲みました。

P8153795.jpg

左が珍珠奶茶(タピオカミルクティー)
※アッサムティー使用

右が鐵音鮮奶茶(鉄観音茶をベースとしたミルクティー)
☆これイチオシです

奥の白いカップがHOTのタピオカ入りミルクティー
※ジャスミンティー使用

タピオカは弾力がありミルクティーも茶葉の香りがして、

これが本場のタピオカミルクティーなのね

ってな感じで感動しました。

お茶菓子として「如意年糕(炸)」を一緒に注文
P8153793.jpg
ワンタンの皮で包んだ餅を揚げたものなんですが

これも絶品です

店内はこのようにモダンなカフェスタイルです。
P8153790.jpg




そして初日の最後を締めくくる晩餐は

老舗の台湾料理店「欣葉(シンイエ)」です。

奥は花枝丸(イカ団子)
P8153811.jpg
手前が高菜の上湯煮 干し貝柱あんかけ


蚵仔煎(牡蠣のオムレツ)
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お約束の紹興酒
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これはあまり美味しいと思えなかったので

輪切りレモンを入れてもらいました。

大分飲みやすくなりました。


そして最後の〆は蟹おこわ
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蟹の身を取り出すのに苦労しましたが

おこわに味がしみててt美味しかった~

写真撮るの忘れましたがこちらのお店の

杏仁豆腐が絶品です。

モチモチしてて今まで食べたことのない杏仁豆腐でした。

「欣葉」の特製らしいです。


さて、1日目からかなりの食い倒れっぷりですよね。

今日はこの辺で終わります。

2日目はまたお時間ある時に載せますね~
【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:美味しかった♪
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2013-08-06 21:59 | カテゴリ:ブログ
今日も暑いですね…

今年も『フードジャパン2013』に行ってきました。



今年も『ヌードルワールド2013』と、

『フランチャイズ独立開業支援展』との

共同開催でした。


試食三昧で毎年お腹がいっぱいになるので

今年はランチ前に会場入りして

試食する気満々です。




こちらは島根県の

岩牡蠣や、イカ刺身を扱ってる

ブースです。

シマメと言うのはスルメイカなんです。




この子は栃木県のゆるキャラ

<とちまる君>です(o^^o)





こちらは十割そばのブースです。

ミニ石臼です。

小さいけど本当に蕎麦粉ひけるんですって


この機械は製麺機です。


最近の製麺機はどんどん小型化してますね





今回はカフェ、喫茶産業展も

同会場にて開催してました。




こちらはコークハイの試飲コーナーです。




鰹節などのだしに使われる業務用乾物です。




お酒飲む前に飲むウコンのドリンクは

もはや定番化してますが、ゼリーも

あるんです(^^)


これなら気軽にチュルッと食べれますね。

残念ながら都内には売ってないんですって、、、




そして日本酒で有名な『菊正宗~♪』

のブースです。



すだち冷酒もらっちゃいました(^O^)


これ思った以上に美味しい

冷酒とは思えない飲みやすさで

カクテルよりさっぱりしてて、

冷酒より全然軽い口当たりで

グイグイいけちゃいます。

今の時期にピッタリのお酒です。

ただ、アルコール度数はそれなりに

高いので注意しないと酔っちゃいますね



今回ご紹介した以外にもラーメンや

うどん、海鮮、肉、スイーツ、、、等

色んなブースがあり勉強になりました。

そしてお腹もいっぱいになりました

明日はもらってきた資料の整理しないと、、、
2013-07-30 22:28 | カテゴリ:ブログ
今日は有明ビッグサイトにて開催の

『賃貸住宅フェア2013』に行ってきました。


毎年行われている不動産オーナーや

不動産管理業者、不動産屋向けの

住宅フェアです。

色んな新商品や情報などを

収集する目的で勉強がてらいくのですが、

新しい商品がたくさんあり、

あれもこれも資料もらってると

ものすごい重さになるのでキャリーバッグ

持参で来てる人達、結構見かけました。

今回はこんなものたちが出展されてました。



こちらは壁面収納です。



こちらはコンクリートの外壁に

特殊な発泡スチロールを貼って

外断熱壁にするというブースです。

実際にどのように外壁に貼っていくのかを

実践してました。



そしておなじみのスーモがいました。


こちらのブースでアンケート書いたら

このメジャーをもらいました。



今回はセミナーにも参加してみました。




セミナーは4~5箇所で随時行われており

好きなセミナーに参加できる仕組みになってます。

人気のセミナーなんかは外までひとが

溢れ出てて外の人は全く講師の声が

聞こえなかったので諦めました(^^;)
 
今回私が聞いたセミナーは、Googleを

使った集客や社内連絡やその他諸々、

今まで不透明であったものがGoogleの

アプリを使って透明化にしたことによる

仕事の効率化などを紹介してたのですが

勉強になりました。


大家さんって孤独な商売なので、

このように情報を得たりセミナーなど

インプットする場があれば、今後も

積極的に是非参加してみたいと思いました(^-^)
2013-07-28 21:02 | カテゴリ:ブログ
今日ドトールで朝食にパンとコーヒーを

テイクアウトしたときに、こんなものが入ってました。



ルイボスティーってご存知ですか?



ハーブティーの一種なんですが、最近赤札堂でも

見かけたばかりだったんです。

最近流行ってるのかな?


実は私は3か月くらい前から体に良いと聞いて

毎日のんでるんです。


東陽皮膚科に行ったときにルイボスティーが売ってたので

買ってみたら、結構美味しいので今日まで毎日続けてます。




2箱で確か4000円超だったと思います。

1箱でも買えますが2箱買うと割安だったと思います。

箱の中は三角リーフティーバッグが1箱30包入ってます。



1.8ℓの水に1包入れて10分間沸騰させて飲みます。

ルイボスティーは不老不死のお茶と言われてて

老化防止、アレルギー改善、不妊治療、、、等

とにかく体に良いのです。

詳しくは『ルイボスティー 効果』で検索してみて下さい。





【ジャンル】:ブログ 【テーマ】:みんなに紹介したいこと
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